Première pelletée de terre du projet d'agrandissement 

de SOL épicerie santé 

 

Bulletin

Le 23 janvier dernier, les cinq propriétaires de SOL épicerie santé (James McConnell, Jean-Guy Beaudry, Guy Couture, Marie-Couture et Monique Enright) rue de la Colline, secteur Aylmer, ont effectué la symbolique pelletée de terre pour marquer les travaux d’agrandissement, en compagnie de Lily Ryan, Sophie Ryan et Charles Viau du Bulletin d'Aylmer, Daniel Lacasse, président de l'APICA, Mike Duggan, conseiller municipal du secteur Lucerne, ainsi que Marc Lemieux et Louis-Philippe Beaudoin de Beaudoin Construction.

Le magasin actuel sera agrandi de 3 000 pi ca pour atteindre la surface totale de 6 000 pieds carrés, dont 4 000 pieds carrés seront réservés pour de l’espace de vente. «Ça faisait dix ans qu’on rêvait de réaliser ce projet. Nous souhaitions offrir un espace de vente de 4 000 pieds carrés à notre clientèle! Cet ajout nous permettra d’élargir notre inventaire car notre domaine est toujours en expansion, d’améliorer la présentation de nos produits, d’augmenter le confort et l’expérience de magasinage de notre clientèle et encore mieux la servir», s’est exclamée Monique Enright, co-propriétaire. Pour sa part, Guy Couture, co-propriétaire et directeur général, s’est empressé de dire que le commerce restera ouvert durant toute la phase des travaux prévus jusqu'au milieu du printemps 2015 et qu’ils réserveront un accueil tout aussi chaleureux à leurs clients. 

Depuis 1986, les cinq co-propriétaires de SOL épicerie santé sont engagés à offrir une vaste gamme de produits de santé et une sélection de produits locaux, toujours en priorisant l’agriculture certifiée biologique et le commerce équitable. Et, fidèle à sa mission qui est de jouer un rôle social en contribuant à la conscience et la pratique d'un mode de vie sain en harmonie avec la nature, SOL a le vent dans les voiles !