Les coupeurs de glace

 

Le 2 juin, au bord du lac Deschênes, au parc Bastien, un panneau décrivant l'importance de la récolte de la glace a été dévoilé. Cette activité a employé des dizaines d'ouvriers, des chevaux, des traîneaux et des camions qui ont duré près de 50 ans. Adélard Bastien, Fasse Paquette, Dunn O'Dwyer et George Cadieux sont quelques-uns des noms locaux associés à cette industrie. La petite-fille et la fille d'Adélard Bastien ont partagé certains de leurs souvenirs avec les personnes présentes. René Graveline a décrit à quel point il aimait travailler avec son oncle, Dunn O'Dwyer, livreur de glace. Une industrie oubliée qui a prospéré ici au lac Deschênes! Photo: Michel Gosselin