La Bonne Nouvelle

La Ferme Rouge déménage à Aylmer 

 

Laurent Robillard-Cardinal

La grande réouverture du restaurant emblématique La Ferme Rouge aura lieu dans le DoubleTree par Hilton Gatineau (Château Cartier) au 1170, chemin d’Aylmer, le 24 avril prochain. Le restaurant a déjà commencé à prendre des réservations. « Le restaurant sera ouvert les vendredis et samedis soirs ainsi que sur réservations de groupe pour les autres soirs », a indiqué Daniel Guay, directeur général de la Ferme Rouge sur la page Facebook du restaurant.

 

Anciennement située au 1957, chemin de Montréal Ouest dans l’est de la Ville de Gatineau, La Ferme Rouge a été ravagée par des flammes l’hiver dernier. Plus d’un an plus tard, le restaurant de style cabaret s’établit à Aylmer à 30 km de l’ancien site. Le restaurant ouvrira dans l'espace autrefois occupé par Ekko de Brasil. « Nous savions que nous allions décevoir quelques personnes, mais nous sommes si excités de réouvrir!  Nous avons opté pour le même concept, mais en modernisant le tout. »

 

Les entretiens d'embauche des serveurs artistes auront lieu le jeudi 19 mars. (LRC)